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2月6日

今日は、海苔の日

大宝元年（701年）に制定された大宝律令によると海苔が年貢として

納める海産物の1つとして指定されていたことに由来する。

家で〆で海苔を食べています。

海苔が、不作で高騰しているようです。

いつも買いに行く海苔屋さんでは品薄になっているので

来るときはお電話してみてくださいと言われました

今朝のニュースで卵も品切れになっているとかで

いろんな食材が貴重です